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　　食品專業(yè)不算一個大專業(yè)，但每年也有不少在職人員攻讀食品專業(yè)博士。下面就對兩所在職食品專業(yè)博士招生學(xué)校做個介紹。

　　江南大學(xué)

　　江南大學(xué)食品學(xué)院已經(jīng)有60余年的歷史，是我國食品教育界的一張王牌。江大食品在國家一級學(xué)科評估中連續(xù)三年排名第一，于2011年在國內(nèi)首家通過了IFT國際食品專業(yè)認證，隨后，浙江大學(xué)、北京工商大學(xué)、上海海洋大學(xué)等高校食品專業(yè)也相繼通過了該認證。

　　江大食品學(xué)院下分九大研究中心，分別為：食品組分與物性研究中心;食品生物技術(shù)研究中心;食品營養(yǎng)與功能因子研究中心;食品質(zhì)量與安全控制研究中心;食品加工與配料研究中心;谷物與淀粉工程研究中心;油脂及植物蛋白工程研究中心;食品資源與綜合利用研究中心;功能脂質(zhì)與健康研究中心。

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　歷經(jīng)30多年的發(fā)展，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院依托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的特色學(xué)科群，形成了農(nóng)學(xué)、生物、食品、營養(yǎng)和工程高度融合的學(xué)科優(yōu)勢。

　　教育部2004年、2008年、2012年三輪學(xué)科評估中，學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)科分列全國第一名、第二名、第二名。

　　學(xué)院下設(shè)果蔬與飲料加工、畜水產(chǎn)品加工、糧油食品與植物蛋白加工、食品工程4個學(xué)科組。有4個本科專業(yè)：食品科學(xué)與工程 、食品質(zhì)量與安全、生物工程、葡萄與葡萄酒工程。

　　以上就是兩所在職食品專業(yè)博士招生學(xué)校介紹。如果學(xué)員還有其他關(guān)于食品專業(yè)的問題可聯(lián)系網(wǎng)站內(nèi)的在線老師或者查詢在職碩士招生信息網(wǎng)。

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